Κυριακή 30 Οκτωβρίου 2016


 ITALY SELLS MORE OLIVE, SPAIN HAS THE MOST AND GREECE IS THE BEST





ΕΛΑΙΩΝΑΣ ΚΑΙ ΑΖΩΤΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ


DSC01802

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ.

ΟΤΑΝ ΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΙΝΑΙ «ΘΟΛΟ» ΚΑΙ ΠΑΧΥΡΡΕΥΣΤΟ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΨΥΧΡΗΣ ΕΚΘΛΙΨΗΣ.Η ΣΩΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΜΑΛΑΚΤΗΡΑ Τ3 = 28,3 C  ( ΕΙΝΑΙ Η ΠΟΙΟ ΚΟΝΤΙΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΤΟΥΣ 27 C )


ελιες βικος 020
ελιες βικος 012 - Αντίγραφο

ΒΙΚΟΣ ΨΥΧΑΝΘΕΣ ΑΖΩΤΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΑΖΩΤΟΥ ΣΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΧΩΜΑ

ΕΛΙΑ ΒΙΚΟΣ ΦΥΚΙΑ ΧΑΡΟΥΠΙΑ 2 096

ΒΙΚΟΣ ΨΥΧΑΝΘΕΣ ΑΖΩΤΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΑΖΩΤΟΥ ΣΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΧΩΜΑ.ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ ΟΤΑΝ ΦΡΕΖΑΡΙΣΤΟΥΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΑΛΛΑ ΤΑ ΨΥΧΑΝΘΗ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΚΑΤΕΞΟΧΗΝ ΑΖΩΤΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΑ ΟΠΟΤΕ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΖΩΤΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ.’Η ΚΟΥΠΡΙΣΕ ΜΕ Η ΚΟΥΚΚΙΣΕ ΜΕ’.

DSC02012

DSC02032

DSC02038

Η ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΒΙΚΟΥ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΧΩΜΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΟΛΙΣ ΑΝΘΙΣΕΙ

ελιες βικος 035

ΚΟΠΡΙΑ

ελιες βικος 005

ΚΟΜΠΟΣΤ

ΚΑΛΑ ΘΑ ΗΤΑΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΚΟΜΠΟΣΤ ΝΑ ΜΗΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕΛΑΣΑ ΓΙΑΤΙ Η ΜΕΛΑΣΑ ΠΡΟΣΕΛΚΥΕΙ ΤΟΝ ΔΑΚΟ.


DSC_2707

DSC02024

ΒΟΜΒΙΝΟΣ ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΝΘΙΣΜΕΝΟ ΒΙΚΟ

ΕΛΙΑ ΒΙΚΟΣ ΦΥΚΙΑ ΧΑΡΟΥΠΙΑ 2 105

ΦΥΚΙΑ ΣΤΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΑ.

DSC01804

DSC01806
DSC02069

ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΣΚΕΦΤΟΝΤΑΙ ΝΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΟΥΝ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΟΥΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΝ ΤΑ ΕΞΗΣ:

1) ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΕΤΗΣΙΑ  ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΝ ( ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΜΟΥ ΔΥΟ ΜΕ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΤΟΝΟΥΣ ) ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΕΧΟΥΝ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΑΘΕΙΣ ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΠΡΕΠΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΠΟΥ ΕΠΕΛΕΞΕ ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΑΣ ΝΑ ΤΟ ΒΡΙΣΚΕΙ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΡΑΦΙ, ΓΙΑΤΙ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΕΙ ΘΑ ΑΓΟΡΑΣΕΙ ΚΑΠΟΙΟ ΑΛΛΟ ΚΑΙ ΔΥΣΚΟΛΑ ΘΑ ΞΑΝΑΓΥΡΙΣΕΙ ΣΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ.

2) ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΥΝΑΤΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ.

3) ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΝΟΜΙΖΩ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕ ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΣΑΝ «ΠΑΚΕΤΟ» ΑΠΟ ΜΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΜΕΤΡΙΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.

4) ΝΑ ΥΠΟΛΟΓΙΖΕΤΕ ΣΤΟ ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΣΑΣ ΟΤΙ ΤΙΣ ΧΡΟΝΙΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΚΑΡΠΙΖΟΥΝ ΤΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΑ ΣΑΣ ΕΣΕΙΣ ΕΙΧΑΤΕ ΕΞΟΔΑ ( ΡΑΝΤΙΣΜΑΤΑ,ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑΤΑ ΚΤΛ ).

5) ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ( ΤΡΑΚΤΕΡ ΚΤΛ ) ΔΙΚΟΥΣ ΣΑΣ ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΚΑΙ ΕΧΕΤΕ ΕΝΟΙΚΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΤΙΣ ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΑΝΕΒΑΖΕΤΕ ΤΟ ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΣΑΣ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ.

6) ΕΠΙΣΗΣ ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΕΞΟΔΑ ΣΑΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΕΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΑΣ ΣΕ ΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ( ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ ΕΙΣΗΤΗΡΙΑ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ, ΕΞΟΔΑ ΕΚΘΕΣΗΣ ΚΤΛ ).

7) Η ΤΙΜΗ ΠΩΛΗΣΗΣ ΤΟΥ ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΦΟΥΣΚΑ ΓΙΑΤΙ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΘΑ ΕΧΕΙ ΜΕΙΩΜΕΝΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ Η ΚΑΠΟΤΕ Η ΦΟΥΣΚΑ ΘΑ ΞΕΦΟΥΣΚΩΣΕΙ.ΝΑ ΕΧΕΙ ΜΙΑ ΚΕΡΔΟΦΟΡΑ ΜΕΝ ΤΙΜΗ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΙΜΙΑ.

8) Ο ΤΡΟΠΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ( ΟΧΙ ΦΩΣ ΟΧΙ ΖΕΣΤΗ ) ΩΣΤΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΣΕΙ ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ.



Βιολογική ή Συμβατική Καλλιέργεια Για Τα Ελαιοδεντρά Μας Και Λίπανση Ραντίσματα Ποικίλιες




Βιολογική ή Συμβατική Καλλιέργεια Για Τα Ελαιόδεντρα μας?

Η βιολογική καλλιέργεια ελιάς μας δίνει ελιές – ελαιόλαδο με περισσότερες πολυφαινόλες.Δεν μας δίνει σον και καλά ποιο εύγεστο καρπό.Οι ξερικές ελιές δίνουν καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο αλλά τα ξερικά ελαιόδεντρα δεν βλασταίνουν δηλαδή δεν πετάνε καινούργια κλαδάκια με αποτέλεσμα να είναι λιγότερο παραγωγικά.Οι γευστικότεροι καρποί δίνονται συνήθως σε ορεινούς ελαιώνες (250-400 μέτρα υψόμετρο γιατί υπάρχει λιγότερη υγρασία) και σε ασβεστολιθικά εδάφη (άρα παίζει ρόλο η σύσταση του εδάφους του χωραφιού μας με λιγότερη όμως παραγωγή).Υπάρχουν όμως και άλλοι παράγοντες όπως το μικροκλίμα (το ξηροθερμικό είναι το καλυτερο γιαυτό η Ελλάδα μπορεί να βγάλει καλύτερο λάδι από την ισπανία ή την Ιταλία άσχετα που πολλές φορές δεν το βγάζει.Και γιατί δεν το βγάζει γιατί μαζεύουν ελιές από το χώμα ή δεν μεταφέρουν τις ελιές με τελάρα ή δεν τις πηγαίνουν τις ελιές την ίδια μέρα στο ελαιοτριβείο ή ανεβάζουν πολύ την θερμοκρασία στο ελαιοτριβείο ή και όλα τα προηγούμενα μαζί).Ένας άλλος παράγοντας είναι οι καιρικές συνθήκες της χρονιάς η προσβολή ή όχι από τον δάκο και ο τρόπος καλλιέργειας.Η βιολογική προστασία από τον δάκο είναι πολύ καλή όταν ο δάκος βρίσκεται σε χαμηλούς μέχρι μέτριους πληθυσμούς.Σε μεγάλους πληθυσμούς η χημική αντιμετώπηση είναι καλύτερη.Η χημική λίπανση δίνει μεγαλύτερες αποδόσεις σε καρπό αλλά χαμηλότερης ποιότητας αν με την βιολογική λίπανση έχουν καλυφθεί οι θρεπτικές ανάγκες του ελαιοδέντρου στο ίδιο χωράφι με το ίδιο μικροκλίμα και τον ίδιο τύπο εδάφους.Αυτά που μπορεί να κάνει η οργανική λίπανση στην ελιά και στο έδαφος δεν μπορεί να τα κάνει η χημική λίπανση.Το καλύτερο χουμικό είναι η κοπριά η οποία χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων. Η υδρολίπανση είναι πιο γρήγορα απορροφήσιμη και πιθανόν καλύτερη λίπανση για τα ελαιόδεντρα μας.Ιδιαίτερα θρεπτικό είναι πότισμα με νερό μέσα στο οποίο έχουμε βουτήξει κοπρία.Το βόριο βοηθάει στην καρπόδεση.Τα μεμονωμένα λιπάσματα είναι καλύτερα από τα σύνθετα  (γιατί δίνουν στα δέντρα την σωστή χρονική στιγμή το θρεπτικό στοιχείο που χρειάζονται) αλλά για να εφαρμοστούν χρειάζονται περισσότερο κόπο- χρόνο – μεροκάματα επειδή εφαρμόζονται σε 2 ή 3 φορές.Να συμβουλεύεστε τον γεωπόνο σας για την λίπανση του ελαιώνα σας αν και πιστεύω ότι με την μίση ή με τα 2/3 της χημικής λίπανσης έχετε περίπου της ίδιες αποδόσεις σε καρπό.Το χημικό λίπασμα βασικά μας δίνει μεγαλύτερο μέγεθος καρπού.Η λίπανση το πιθανότερο είναι ότι θα απορροφηθεί από το φυτό τον δεύτερο χρόνο (τότε θα φανούν οι αλλαγές στο δέντρο η σκούρυνση των φύλλων η νέα βλάστηση κτλ).Ακόμη και την καλύτερη λίπανση να έχετε κάνει αν δεν είναι ευνοικές οι καιρικές συνθήκες κατά την άνθηση τα δέντρα δεν θα καρπίσουν.Πολύ καλό κάνει στα δέντρα μας να σκάψουμε στην άκρη της προβολής της κόμης 10 με 15 πόντους να βάλουμε μέσα άχυρο και να το σκεπάσουμε με χώμα.Το άχυρο θα σταματήσει την ανάπτυξη των αγριόχορτων για ένα με ενάμιση χρόνο θα δώσει με την αποσύνθεση του άζωτο στα ελαιόδεντρα μας και ζέστη στην ρίζα του.Σε περίπτωση που όταν είναι ανθισμένες οι ελιές έχουμε ζεστούς ξηρούς ανέμους και υψηλές  θερμοκρασίες ποτίστε τα δέντρα για να δροσιστούν και να “γλυτώσετε” όσο το δυνατόν περισσότερα άνθη.Γενικότερα κατά την άνθιση δεν τα πειράζουμε τα δέντρα.Στα τέλη απριλίου λίγο πριν την άνθιση ποτίστε τα δέντρα εκτός αν έχει βρέξει.Πριν ανθίσουν οι ταξιανθίες μόλις αυτές αλλάξουν χρώμα από πράσινο σε κίτρινο ραντίστε με διαφυλλικό βόριο.Τέλος να προσέχετε την υπερλίπανση η οποία θα σας δώσει μειωμένη παραγωγή.Αν τα φύλλα σας έχουν σκούρο πράσινο χρώμα πιθανότατα δεν λείπει τίποτα από το χωράφι σας και δεν χρειάζεται λίπανση.Ο ποιο σωστός τρόπος αξιολόγησης των θρεπτικών στο χώμα ή στα ελαιόδεντρα σας είναι η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική.Ελαιώνες που περιτρυγυρίζονται από χαρουπιές (αντέχει και στην βόρεια Ελλάδα) ή έχουν μέσα στον ελαιώνα φυτά κάπαρης έχουν πολύ λιγότερο δάκο.Ελαιόδεντρα κάτω από πεύκα δύσκολα ευδοκιμούν.Τα αρωματικά φυτά τα πευκοδάση κτλ κοντά σε ελαιώνες επηρεάζουν θετικά πολύ λίγο το ελαιόλαδο ως προς το άρωμα του, αλλά οι βασικοί παράγοντες του ποιοτικού ελαιολάδου είναι ο καθαρός από δάκο καρπός η μεταφορά του στο ελαιοτριβείο την ίδια μέρα και η σωστή ελαιοποίηση του.


ΡΑΝΤΙΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

2014


Φεβρουάριος χαλκός.

Μάρτιος χαλκός +φάρμακο για κυκλοκόνιο.

Απρίλιος ράντισμα για άκαρι μόνο αν μας ενδιάφερει η ελιά για βρώσιμη.Αν δεν ραντίσουμε δεν επηρεάζεται η ποιότητα του ελαιολάδου.

Μάιος πυρινοτρήτης + διαφυλλικό βόριο γίνεται λίγο πρίν την άνθιση όταν οι ταξιανθίες της ελιάς αλλάξουν χρώμα από πράσινο σε ανοικτό κίτρινο.

Ιούνιος πυρινοτρήτης

Ιούλιος 1ο ή 2ο ράντισμα για δάκο.Το 1ο μπορεί να παραλειφθεί αν δεν υπάρχουν υγρασίες και δεν έχουν εμφανιστεί πληθυσμοί του δάκου.

Αύγουστος δάκος

Σεπτέβριος δάκος

Σεπτέμβριος χαλκός

Σεπτέμβριος τέλη δάκος αν χρειάζεται και να υπολογιστεί η διάρκεια και η λήξη του φυτοφαρμάκου για να μην υπάρχει υπολειμματικότητα στον καρπό

Οκτώβριο ή Νοέμβριο μετά το μάζεμα του καρπού χαλκός

Δεκέμβριος λίγο πριν τα χριστούγεννα χαλκός

Το αν ο χαλκός θα είναι βορδιγάλειος ή υδροξείδιο συμβουλευτείται τον γεωπόνο σας.

Τις μέρες που υπάρχει υγρασία μαζί με τα φάρμακα βάζουμε και μια ειδική κόλα στο βυτίο.

Το ράντισμα τον χειμώνα καλό είναι να γίνεται όταν η θερμοκρασία είναι από 7 βαθμούς κελσίου και πάνω πχ στις 10 ή στις 12 το πρωί και όχι στις 8 το πρωί

Υπάρχει και δεύτερο ράντισμα για το άκαρι της ελιάς δεν γνωρίζω πότε αυτό γίνεται γιατί με ενδιαφέρει περισσότερο το ελαιόλαδο από την βρώσιμη ελιά.Μπορείτε να ρωτήσετε τον γεωπόνο σας γιαυτό.



ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑ ΕΛΑΙΩΝΑ ΝΑΙ ή ΟΧΙ

Πολλοί ισχυρίζονται ότι δεν κάνει να φρεζάρεται ένας ελαιώνας για να μην πληγωθούν τα ριζίδια των ελαιοδέντρων τα οποία  υπάρχουν ανάμεσα στα ελαιόδεντρα.Κανένας τρόπος καλλίεργειας δεν είναι πανάκεια.Ουδέν καλόν αμιγές κακού και ουδεν κακόν αμιγές καλού.Προσωπική μου άποψη είναι ότι καλά είναι κάθε χρόνο να γίνεται ένας καταστροφέας στα αγριόχορτα και μια φορά στα δυο χρόνια να φρεζάρεται ο ελαιώνας  (αν μπορεί να φρεζαειστεί ανάλογα με την κλίση του ελαιώνα) δηλαδή δεν παρεμβαίνουμε συνέχεια στο χώμα αλλά ούτε και καθόλου.Τα πλεονεκτήματα του φρεζαρίσματος είναι τέσσερα:

1) Αερίζεται το έδαφος (σπάμε το συμπαγές του).

2) Ποτίζεται καλύτερα στην βροχή.

3) Καταστρέφουμε τούνελ από τρωκτικά (υπάρχουν τρωκτικά που τρώνε ρίζες από ελαιόδεντρα που μπορεί να φτάσει μέχρι την ξήρανση του δέντρου).

4) Σε περίπτωση πυρκαγιάς γειτονικού αγρού μειώνονται οι πιθανότητες μετάδοσης της πυρκαγιάς στον ελαιώνα μας.

 Επίσης κάτω από τα ελαιόδεντρα φρεζάρεται δεν φρεζάρεται ο ελαιώνας θα πρέπει να κόβονται τα αγριόχορτα είτε με χορτοκοπτίκο είτε με κόσα μία με δύο φορές τον χρόνο και για να μην αφαιρούν θρεπτικά στοιχεία από τα ελαιόδεντρα και για να μην σκαρφαλώνουν σε αυτά.

ΕΔΑΦΟΣ

Το έδαφος σε έναν ελαιώνα (σε ένα αγροτεμάχιο) δεν είναι ομοιόμορφο ως προς την σύνθεσή του δλαδή μπορεί εδώ που πατάμε να είναι αφράτο και μετά απο ένα ή πέντε ή 10 μέτρα να είναι λιγότερο αφράτο ποιο συμπαγές.Ένα συμπαγές χώμα δύσκολα μπόρει ο άνθρωπος με δικές του επεμβάσεις να το βελτιώσει ( πχ να το κάνει ποιο αφράτο,ίσως και να μην μπορεί ή να μπορεί να το κάνει σε ένα βάθος 10 με 15 εκατοστών πχ με προσθήκη κοπριάς ένα βάθος ποιο ωφέλιμο για κηπευτικά και λιγότερο για τα ελαιόδεντρα που το ριζικό τους σύστημα κατεβαίνει αρκετά ποιο βαβιά )

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ ΔΕΣΙΜΟ ΚΑΡΠΟΥ

Θα αναφερθώ μόνο σε τρεις ποικιλίες ( ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, ΜΕΓΑΡΙΤΙΚΗ, ΚΟΡΩΝΕΙΚΗ ) από τις οποίες έχω προσωπική εμπειρία και το έχω συζητήσει και με άλλους καλλιεργητές και γεωπόνους.Η ποικιλία χαλκιδικής έχει ποιο ευαίσθητο άνθος από τις άλλες δύο και το άνθος της θέλει ιδανικές συνθήκες για να δέσει ( να γίνει ) καρπός.Η Μεγάρων δένει ποιο εύκολα και η κορωνέικη δένει ακόμα ποιο εύκολα από τις δύο προηγούμενες ( αλλά επειδή είναι ψιλή είναι ποιο δύσκολη στο μάζεμα ) .

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΚΑΡΠΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Κορωνέικη 3,5 με 4 κίλά καρπού μας δίνουν περίπου 1 κιλό ελαιόλαδο

Χαλκιδικής 5,5 με 7 κιλά καρπού μας δίνουν ένα κιλό ελαιόλαδο εκτός αν μιλάμε για αγουρέλαιο ( μαζεμένος καρπός από 15 μέχρι 30 Οκτωβρίου ) οπότε 9 με 11 κιλά καρπού μας δίνουν 1 κιλό ελαιόλαδο .Τώρα αν μιλάμε για πρωτόλαδο ( μαζεμένος καρπός Σεπτεμβρη ) χρειαζόμαστε 15 με 20 κιλά καρπού για να πάρουμε ένα κιλό ελαιόλαδο.Καλό είναι να μην μαζεύουμε ελιές αν έχει βρέξει λίγες μέρες ποιο μπροστά όταν πρόκειται να ελαιοποιήσουμε γιατί ο καρπός φουσκώνει ( έχει μεγαλυτερη περιεκτικότητα ) με νερό το οποίο σημαίνει ότι στο ελαιοτριβείο στον διαχωρηστήρα θα έχουμε μεγαλύτερες απώλειες σε ελαιόλαδο οπότε θα χρειαστούμε περισσότερα κιλά ελιάς που θα μας δώσουν λιγότερα κιλά λάδι και αυτομάτως ανεβάζουμε τα έξοδα της καλλιέργειας επειδή οι εργάτες που μάζευουν τις ελιές πληρώνονται με το κιλό ( περίπου 0,20 ευρώ το κιλό ) και επίσης αυξάνονται τα μεταφορικά έξοδα.Δεν μαζεύουμε ελιές σε περίπτωση που βρέχει γιατί αυξάνονται οι πιθανότητες καρκίνωσης του ελαιόδεντρου.



ΠΩΣ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΜΙΑ ΕΛΙΑ.ΠΡΩΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΑΝΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΚΟΡΜΟΥ ΣΥΡΙΖΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΤΑΞΕΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΠΟΛΛΑ ΛΑΙΜΑΡΓΑ.ΑΝ ΤΑ ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΑ ΛΑΙΜΑΡΓΑ ΤΑ ΣΚΕΠΑΣΟΥΜΕ ΜΕ ΧΩΜΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΒΓΟΥΝ Η ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΛΟΓΩ ΕΛΛΕΙΨΗΣ ΦΩΤΟΣ.ΜΕΤΑ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΙΜΑΡΓΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΩΣΤΕ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΝΑ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΚΥΠΕΛΟ.ΑΦΗΝΟΥΜΕ 2 ΜΕ 3 ΚΛΑΔΙΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΜΙΑ ΣΧΕΤΙΚΗ ΣΚΙΑΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΞΑΝΑΒΓΟΥΝ ΠΟΛΛΑ ΛΑΙΜΑΡΓΑ.ΤΑ ΛΑΙΜΑΡΓΑ ΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΟΠΟΤΕ ΘΕΛΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ.ΕΓΩ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΤΑ ΚΟΒΩ ΕΝΑ ΜΗΝΑ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΝΘΟΦΟΡΙΑ (ΑΠΡΙΛΙΟ) ΚΑΙ ΤΗ 2Η ΦΟΡΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΜΑΖΕΜΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΔΗΛΑΔΗ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ.ΚΟΙΤΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΥΨΟΣ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΩΝ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΙΔΙΟ.ΑΝ ΟΧΙ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΟΡΥΦΗΣ.ΔΕΝ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΔΗΓΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ.ΤΟ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΟ ΠΑΙΡΝΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΜΑ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΜΕ ΤΗΝ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΤΕΒΑΖΕΙ ΧΥΜΟΥΣ (ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΨΗΛΟΤΕΡΑ ΑΡΑ ΦΩΤΙΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΙΑΥΤΟ ΔΕΝ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ).ΟΤΑΝ ΜΙΑ ΚΟΡΥΦΗ ΕΧΕΙ 2 Η 3 ΔΙΑΚΛΑΔΩΣΕΙΣ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΣΥΝΗΘΩΣ ΤΙΣ 2 Η ΤΗΝ 1 ΤΗΝ ΜΕΣΑΙΑ ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΟΥΜΕ ΜΕΝ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ ΑΛΛΑ Η ¨ΔΥΝΑΜΗ¨ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ ΝΑ ΠΗΓΑΙΝΕΙ ΣΤΙΣ ΠΟΔΙΕΣ (ΕΚΕΙ ΔΗΛΑΔΗ ΠΟΥ ΚΑΡΠΙΖΕΙ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ.ΕΝΑ ΕΠΙΘΥΜΗΤΟ ΥΨΟΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ 2,20 ΜΕ 2,70 ΜΕΤΡΑ ΑΛΛΟΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΣΧΕΤΙΚΟ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΤΑΞΥ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΔΕΝΤΡΩΝ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΑΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΧΗΜΙΚΗ Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ.ΚΟΙΤΑΜΕ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΑΠΟ ΕΞΩ ΑΡΑΙΩΝΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΝΕΟΥΣ ΒΛΑΣΤΟΥΣ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΚΛΑΔΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΤΟ ΛΙΓΟΤΕΡΟ 30 ΜΕ 50 ΕΚΑΤΟΣΤΑ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ.ΑΝ ΕΝΑ ΚΛΑΔΙ ΠΕΦΤΕΙ ΠΑΝΩ ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΤΟ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ.ΕΠΙΣΗΣ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΑ ΓΕΡΙΚΑ ΚΛΑΔΙΑ (ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ Η ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ ΤΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΟΥ ΓΕΡΟΥ Η ΤΟΥΣ ΛΕΙΠΟΥΝ ΦΥΛΛΑ Η ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΧΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ) ΞΕΡΑ ΚΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΠΟΥ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΑΡΡΩΣΤΑ (ΜΑΥΡΙΣΜΕΝΑ ΚΑΠΩΣ).ΚΑΛΟ ΘΑ ΗΤΑΝ ΠΡΙΝ ΚΟΨΟΥΜΕ ΕΝΑ ΓΕΡΙΚΟ ΚΛΑΔΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΑΦΗΣΕΙ ΝΑ ΜΕΓΑΛΩΣΕΙ ΕΝΑ ΝΕΟ ΚΛΑΔΙ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΚΟΨΙΜΟ ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΚΑΙ ΘΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΙ-ΠΑΡΕΙ ΤΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΓΕΡΙΚΟΥ ΚΛΑΔΙΟΥ.ΟΤΑΝ ΑΠΟ ΕΝΑ ΚΛΑΔΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ 3 ΚΛΑΔΑΚΙΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΣΑΙΟ ΩΣΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΑΡΑΙΩΣΟΥΝ ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΔΥΝΑΜΗ ΤΑ ΑΛΛΑ ΔΥΟ.ΕΝΑ ΚΛΑΔΑΚΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ ΔΕΝ ΤΟ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ Η ΤΟ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΥΡΙΖΑ Η ΚΑΘΟΛΟΥ.Η ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ ΚΟΒΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΛΑΔΙ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΕΙΤΕ ΕΙΝΑΙ ΟΡΘΙΟ ΚΛΑΔΙ ΕΙΤΕ ΓΕΡΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΟΤΑΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΕΓΑΛΟ ΚΕΝΟ ΑΠΟ ΜΙΚΡΑ ΚΛΑΔΙΑ (ΟΤΑΝ ΔΗΛΑΔΗ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΓΕΜΙΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΚΕΝΟ ΣΤΗΝ ΚΟΜΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ) ΟΠΟΤΕ ΚΟΒΟΝΤΑΣ ΤΗΝ «ΛΑΘΟΣ» ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΙΟΥ (ΠΡΟΣ ΤΑ ΠΑΝΩ Η ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΛΑΔΙ ΠΑΕΙ ΠΛΑΓΙΑ ΚΑΙ ΠΕΦΤΕΙ ΠΑΝΩ ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΚΛΑΔΙ) ΤΟΤΕ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΟ ΚΛΑΔΙ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΠΕΤΑΕΙ ΚΛΑΔΑΚΙΑ ΑΡΙΣΤΕΡΑ ΔΕΞΙΑ ΩΣΤΕ  ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ (ΠΡΟΣ ΤΗΝ «ΣΩΣΤΗ» ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ) ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΜΙΑ Η ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΟΔΙΕΣ.ΜΙΑ ΠΟΔΙΑ ΠΟΛΥ ΞΥΛΩΔΗ ΧΑΜΗΛΗ ΑΚΑΜΠΤΗ (ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΔΥΣΚΟΛΕΨΕΙ ΣΤΟ ΜΑΖΕΜΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΠΧ ΕΠΕΙΔΗ  ΜΑΣ ΖΟΡΙΖΕΙ ΝΑ ΣΚΥΨΟΥΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ΜΠΟΥΜΕ ΣΤΟ ΔΕΝΤΡΟ)ΤΗΝ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΕΝΑΣ ΝΕΟΣ ΒΛΑΣΤΟΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΔΥΝΑΜΗ ΚΑΙ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΝΑ ΜΑΣ ΔΩΣΕΙ ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΔΙΑ. ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΕΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΦΩΤΙΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΝΑ ΑΕΡΙΖΕΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΓΙΑ ΛΟΓΟΥΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΦΟΡΙΑΣ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ. .ΕΝΑΣ ΚΑΝΟΝΑΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΡΑΙΩΝΕΤΕ ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΩΣΤΕ ΑΝΑΜΕΣΑ ΤΟΥΣ ΝΑ ΧΩΡΑΕΙ ΕΝΑ ΜΕΤΡΙΟ ΠΟΥΛΙ ΠΧ ΚΑΡΑΚΑΞΑ Η ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ.ΤΟ ΧΟΝΤΡΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΓΙΝΕΤΕ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΣΤΑ 4 ΧΡΟΝΙΑ ΕΚΤΟΣ ΑΝ ΔΟΥΜΕ ΟΤΙ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΩΡΙΤΕΡΑ ΠΧ ΣΤΑ 3 ΧΡΟΝΙΑ..ΤΙΣ ΕΝΔΙΑΜΕΣΕΣ ΧΡΟΝΙΕΣ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΩΣ ΜΕΤΡΙΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΠΑΝΤΟΤΑΙ ΤΟΝ ΚΑΛΟ ΑΕΡΙΣΜΟ-ΦΩΤΙΣΜΟ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ.ΤΑ ΑΠΟΤΟΜΑ ΚΛΑΔΕΜΑΤΑ ΘΑ ΜΑΣ ΔΩΣΟΥΝ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΚΕΤΑ ΝΕΑ ΚΛΑΔΙΑ ΑΛΛΑ ΤΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΑ ΜΑΣ ΔΕΝ ΘΑ ΚΑΡΠΙΣΟΥΝ.ΠΧ ΑΝ ΗΤΑΝ ΠΑΡΑΤΗΜΕΝΑ ΚΑΙ ΦΤΑΣΑΝΕ ΣΕ ΥΨΟΣ ΣΤΑ 5 ΜΕΤΡΑ ΔΕΝ ΤΑ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΣΤΑ 3 ΜΕΤΡΑ (ΔΕΝ ΘΑ ΚΑΡΠΙΣΟΥΝ ΚΑΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΙ 2 ΚΑΙ ΤΡΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΚΑΡΠΙΣΟΥΝ).ΣΤΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΙΑ ΣΥΜΜΕΤΡΙΑ ΣΤΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ.ΟΤΙ ΞΕΦΕΥΓΕΙ ΚΑΙ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟ ΚΟΒΟΥΜΕ.ΤΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΠΙΘΥΜΗΤΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΟΜΩΣ ΜΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΛΑΔΕΨΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΜΕ ΟΤΙ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΕΧΕΙ ΑΥΤΟ.ΠΑΝΤΩΣ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΕΝΑ ΔΕΝΤΡΟ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΚΑΡΠΙΣΕΙ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΥΤΕΡΑ ΟΤΑΝ ΕΧΕΙ ΚΑΡΠΙΣΕΙ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΕΧΕΙ ΔΩΣΕΙ ΑΠΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΤΟΥ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΡΠΙΣΜΑ ΟΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΧΘΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ.ΔΕΝ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΚΛΑΔΙΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΡΠΙΣΕΙ (ΙΣΑ ΙΣΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΡΠΙΖΟΥΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΜΕ) ΕΚΤΟΣ ΑΝ ΕΧΟΥΝ ΑΡΡΩΣΤΗΣΕΙ Η ΓΕΡΑΣΕΙ.ΤΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΓΙΑΤΙ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ ΣΥΝΗΘΩΣ ΕΧΟΥΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΒΡΟΧΕΣ ΟΠΟΤΕ ΚΑΙ ΘΑ ΒΛΑΣΤΗΣΕΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΜΕ ΤΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΚΛΑΔΕΜΑ.ΓΙΑ ΝΑ ΑΡΡΩΣΤΗΣΕΙ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΣΕ ΜΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΤΟ ΚΛΑΔΕΨΑΜΕ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ.ΔΕΝ ΚΛΑΔΕΥΟΥΜΕ ΑΝ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΝΑ ΠΕΣΕΙ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟΥΣ ΜΕΙΟΝ 5 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΕΛΣΙΟΥ ( ΚΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΛΟΓΟΥΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΑΝ ΤΟ ΠΡΩΙ ΤΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΔΕΙΧΝΕΙ 0 ΚΕΛΣΙΟΥ ΝΑ ΜΗΝ ΚΛΑΔΕΨΕΤΕ ΓΙΑΤΙ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΣΕΙ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ 4 ΜΕ 5 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΕΛΣΙΟΥ ),ΑΝ ΒΡΕΧΕΙ ΚΑΙ ΑΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΥΓΡΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ .ΤΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΝΟΜΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΙΤΕ ΤΟΝ ΝΟΕΒΡΙΟ (ΑΡΚΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΚΡΥΟ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΝ «ΚΟΙΜΗΘΕΙ» ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΕΙΤΕ ΜΕΧΡΙ ΔΕΚΑ ΑΠΡΙΛΙΟΥ.ΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΖΕΥΟΥΜΕ ΣΕ ΣΕΙΡΕΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΜΕ ΦΡΕΖΑ Η ΔΙΣΚΟΣΒΑΡΝΑ ΤΕΜΑΧΙΖΟΝΤΑΙ-ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΕΙΤΕ ΜΕ ΚΛΑΔΟΤΕΜΑΧΙΣΤΗ ΤΕΜΑΧΙΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ. ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΛΑΔΕΜΑ ΡΑΝΤΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΜΕ ΧΑΛΚΟ.ΚΛΑΔΕΜΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΝΟΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.